続・シリウスの線路際のロマンを求めて

鉄道を愛する全ての人々に捧げます。私、シリウスが日頃の鉄道旅、鉄道撮影、もう1つの趣味の男の料理等、淡々と綴っていきたいと思います。お立ち寄りの際は見て行ってやってください(^_-)-☆

【スポンサーリンク】

今日の晩飯 【新潟名物】のイタリアンを作ってみた

皆さんこんばんは。

今日は久々に晩飯を僕が作りました。何作ろうかな~。と色々考えましたが(^_-)-☆

 

たまにはこれが食べたいな~と思い作りました。

【新潟名物】のイタリアンです。
f:id:mori583:20190724195402j:image

本物よりもトマトソースたっぷりかも(笑)でもたっぷりかけたから美味しかったですよ(^_-)-☆

焼きそばはキャベツともやしを入れてウスターソースで味付けました。あまり濃くしないほうが良いですね。トマトソースがかかるからくどくなってしまいますからね。

一応本家みかづきに似せた味にしたつもりでしたがね。ソースの量が多いから同じようには行かないけれどソースたっぷりの方が断然美味しいですね(^_-)-☆
f:id:mori583:20190724195411j:image

 

フライドポテトも作りました。本家のセットメニューを意識してね(^_-)-☆
f:id:mori583:20190724195420j:image


久々に作って食べましたが美味しいですね。ゴールデンウィークに行った時も万代シティバスセンターのみかづきで食べましたし。コレを初めて食べた時の衝撃は今でも忘れられません。

 

今日も美味しゅうございました。

ブログランキング・にほんブログ村へ

にほんブログ村


家庭料理ランキング

【スポンサーリンク】