続・シリウスの線路際のロマンを求めて

鉄道を愛する全ての人々に捧げます。私、シリウスが日頃の鉄道旅、鉄道撮影、もう1つの趣味の男の料理等、淡々と綴っていきたいと思います。お立ち寄りの際は見て行ってやってください(^_-)-☆

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今日の晩飯 ステーキを作ってみた(おろし玉ネギソースも)

こんばんは。
 
今日は1日野暮用で忙しかったです。ので撮影には行けませんでした。
 
今日は牛もも肉の赤身肉でステーキを焼きました。
 
肉を柔らかくするためにすりおろした玉ねぎに半日漬けておきました。柔らかくなりましたよ!(^^)!

漬けこんだすりおろし玉ねぎは醤油ベースのソースにしてたっぷりかけていただきました。
 
今日も美味しゅうございました!(^^)!
 
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