続・シリウスの線路際のロマンを求めて

鉄道を愛する全ての人々に捧げます。私、シリウスが日頃の鉄道旅、鉄道撮影、もう1つの趣味の男の料理等、淡々と綴っていきたいと思います。お立ち寄りの際は見て行ってやってください(^_-)-☆

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今日の晩飯 冷や汁ととり天を作ってみた

こんばんは。今日は冷汁を久々に作りましたよ。

 


具はキュウリ、大葉です。だしも鰹節を削って出汁をとって作りました。

 


おかずはとり天を作りました。胸肉で作りましたが塩と砂糖を混ぜた水の中につけましたから柔らかくなりましたよ。



御飯にかけたらこんな感じです。

 

 

今日も美味しゅうございました。

 

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