続・シリウスの線路際のロマンを求めて

鉄道を愛する全ての人々に捧げます。私、シリウスが日頃の鉄道旅、鉄道撮影、もう1つの趣味の男の料理等、淡々と綴っていきたいと思います。お立ち寄りの際は見て行ってやってください(^_-)-☆

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今日の晩飯 モダン焼きを作ってみた

今日の晩飯は大阪風モダン焼きを作りました。





生地は山芋を入れました。焼きそばを作ってはさんで豚肉ととろけるチーズも入れました。




お好みソースとネギをたっぷりかけて頂きました。


今日も美味しゅうございました。

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